O Festival Sons, Saberes e Sabores da Lusofonia realiza-se de sexta a domingo no Terreiro da Erva, promovendo a cultura e gastronomia de várias nações lusófonas.
Coimbra acolhe, mais uma vez, o Festival Sons, Saberes e Sabores da Lusofonia, que decorre entre sexta-feira e domingo, desta vez no Terreiro da Erva, na Baixa da cidade, conforme foi anunciado pela organização.
Durante os três dias do evento, os visitantes poderão deliciar-se com uma diversidade de pratos típicos de Cabo Verde, Brasil, Angola, Moçambique, São Tomé e Príncipe, Guiné-Bissau e Timor-Leste. Além da gastronomia, o festival incluirá concertos, mesas-redondas, lançamentos de livros, um desfile de moda, danças e atuações de DJs.
"É um evento repleto de alegria, que chega à sua sexta edição e é uma plataforma inclusiva que junta as comunidades lusófonas em Coimbra, promovendo a sua cultura e culinária para a população local", destacou Rui Amado, programador do festival e secretário-geral da Casa de Angola em Coimbra, durante a apresentação do evento.
Organizado pela União de Freguesias de Coimbra (UFC) e coorganizado pela Câmara Municipal, o festival conta com o apoio de associações que representam as diversas comunidades do concelho.
Rui Amado observou que, apesar das suas dimensões modestas, o festival tem conseguido levar o nome de Coimbra a muitos lugares.
Os visitantes poderão descobrir sabores autênticos em 13 barracas de gastronomia que incluem pratos como cachupa, matapa, calulu, caldo de mancarra e mufete.
José Manuel Silva, presidente da Câmara de Coimbra, afirmou: "O objetivo é reforçar a promoção da lusofonia e consolidar Coimbra como uma capital deste fenómeno cultural, refletindo a integração e a vontade de construir um futuro partilhado".
Para o autarca, encontros que proporcionam troca de experiências, como este festival, são "fundamentais" e "muito valorizados" pela autarquia, contribuindo ainda para a revitalização da Baixa.
João Francisco Campos, presidente da UFC, explicou que a mudança do evento do Parque Manuel Braga para o Terreiro da Erva ocorreu para evitar a pressão em áreas verdes, uma vez que o local original tinha sido escolhido para ser na Baixa e o Terreiro da Erva oferece condições adequadas para eventos deste tipo.
O festival irá funcionar na sexta-feira das 19h00 à meia-noite, enquanto no sábado e domingo abrirá às 12h30 e encerrará à noite.