Delicie-se com uma Piña Colada Caseira!

Com o calor a apertar, não há nada melhor do que saborear um cocktail gelado durante o lanche.

Que tal experimentar a famosa piña colada, conforme a sugestão do chef Jamie Oliver? Esta bebida tropical, criada pela primeira vez em Porto Rico em 1952, combina rum, ananás e creme de coco, trazendo um pouco do sol e da praia para o seu dia.

Abaixo, deixamos a receita para que possa fazê-la em casa:

Ingredientes:
6 a 7 pedaços de ananás
1 colher de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de creme de coco
50 ml de rum Bacardi Carta Blanco
50 ml de sumo de ananás fresco
Gelo em cubos
Para decorar: uma fatia de laranja e uma cereja

Modo de preparação:
1 - Coloque os pedaços de ananás (reserve um para decorar) no liquidificador e adicione o açúcar refinado e o creme de coco;
2 - Junte o rum Bacardi Carta Blanco;
3 - Incorpore o sumo de ananás;
4 - Adicione um pouco de gelo em cubos;
5 - Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea;
6 - Despeje num copo alto;
7 - Decore com um pedaço de ananás, uma fatia de laranja e uma cereja num palito de cocktail, e não se esqueça da palhinha!

Aproveite cada gole e sinta-se como se estivesse numa ilha tropical!