Canela: a especiaria que pode ajudar a controlar o colesterol

As especiarias são mais do que meros temperos; são ingredientes que enriquecem a nossa alimentação e trazem uma série de benefícios à saúde. Entre elas, destaca-se a canela, que, segundo especialistas em nutrição entrevistados pelo site Eating Well, pode desempenhar um papel importante na redução dos níveis elevados de colesterol.

Para além das suas propriedades anti-inflamatórias, a canela pode ser utilizada como alternativa saudável a outros ingredientes como gordura, açúcar e sal, promovendo assim uma dieta benéfica para a saúde do coração.

A versatilidade da canela é surpreendente: pode ser incorporada em sobremesas, misturada em pratos salgados, adicionada a papas ou iogurtes, e até usada em sopas e molhos.